我叫张桂兰，今年63岁。

退休前在国企做行政，退休金够花，但每天闲得发慌。早上买菜做饭，下午看电视，晚上跟老伴大眼瞪小眼。也去跳过广场舞，跳了两个月，膝盖受不了。

儿子说：“妈，你找个轻松的事干干，别整天闷着。”

我心想，我六十多岁的人了，还能干什么？

后来一个偶然机会，在小区门口看到一家渝之迷凉拌菜，生意特别好。我排队买了一份口水鸡，味道确实好。我这个人爱琢磨，就跟老板聊起来。老板是个三十出头的小伙子，他说这个店加盟的，总部什么都管，不用自己卤肉调酱，操作简单，一个人就能干。

我心里一动。

回去跟老伴商量，老伴说：“你疯了？六十多岁了还开店？”

我说：“我又不图赚大钱，就当找个事做。再说了，投资也不大，五六万块钱，亏了就当旅游花了。”

儿子倒是支持：“妈，你想干就干，我周末来帮你。”

开店前，我最担心的是学不会

说实话，我虽然做了一辈子饭，但让我自己卤肉、调酱料，我肯定不行。渝之迷的总部培训打消了我的顾虑。

培训老师是个二十多岁的小姑娘，特别耐心。她告诉我：所有食材和酱料都是总部工厂做好、冷链配送过来的。店里只需要切、拌、装三个动作。切肉有标准厚度，酱料每份用量都有量具。

我学了三天。第一天学切肉，开始切得歪歪扭扭，老师让我别急。第二天学淋酱，怎么拌匀、怎么不洒出来。第三天学外卖接单和打包。三天下来，我居然能独立出餐了。

老师说：“阿姨，你比很多年轻人学得快。”我知道她是鼓励我，但心里确实有了底气。

开业第一天，卖了1800块

我选的位置是我们老小区对面的一条小街，附近有菜市场、幼儿园、棋牌室。20平的小店，月租3000块。总部派人帮我看过位置，说“人流量不错，周边没有竞争”，我才放心租下来。

开业那天，我凌晨四点就醒了，紧张。

老伴陪我一起到店里，帮我摆货、擦柜台。九点多，第一个顾客进来了，是个经常在菜市场碰见的老邻居。她看到我愣了半天：“张姐？这是你开的店？”

我说：“是啊，你尝尝。”

她称了一份藕片加海带，我手抖着切完拌好递给她。她吃了一口说：“哎哟，味道真不错！”然后又叫了三个牌友来买。

那天从早上九点忙到晚上七点，我一个人（老伴帮忙打包），卖了1800多块。关店的时候，我坐在椅子上，腿都软了，但心里特别高兴。

开店一年，我赚了钱，还赚了快乐

现在这家店开了一年多了。

每天上午九点到店，下午两三点没什么人就关门回家睡个午觉，傍晚五点半再开两小时。一天真正忙的时间也就五六个小时，不累。一个月平均净利润一万五到两万。

钱是次要的。最重要的是，我重新找到了“被需要”的感觉。

老邻居们都知道我开了店，路过就进来买一份，顺便聊聊天。“张姐，你家的猪头肉真好吃。”“张姐，今天给我多加点花生碎。”他们叫我“张姐”，不是“某某奶奶”“某某阿姨”。

我还有了十几个“铁粉”。有个做保洁的大姐，每周来三四次，每次都是最便宜的海带加豆皮，说“你家的酱料真香，我配馒头能吃两顿”。我每次都偷偷多给她加一勺。

上个月我过生日，几个老顾客居然凑钱给我买了个蛋糕送到店里。我眼泪当时就下来了。在工厂干了一辈子，退休后还能有这种待遇，值了。

我总结的三个心得

如果你也退休了、闲不住、想找点事做，我给你几个建议：

第一，选一个操作简单的项目。
我这个年纪，学不了复杂的东西。渝之迷的操作流程就几个步骤，连我都能学会，你们更没问题。总部供应链配送，不用自己买菜、不用自己卤肉，省去最累的环节。

第二，投资不能大。
我投了不到8万块（含房租押金），全是自己的退休金，没跟儿女要。就算亏了，也不影响生活。年轻人创业可以搏，我们这个年纪，稳字当头。

第三，别把自己搞得太累。
我每天只做午晚两个高峰，下午关门回家休息。身体是革命的本钱，不能为了赚钱把身体搞垮。渝之迷的好处就是灵活，想开就开，想关就关，没有大店的固定成本压力。

现在我每天早上高高兴兴去开店，晚上回家老伴已经把饭做好了。他有时候抱怨：“你现在跟你的店比跟我还亲。”我白他一眼：“你天天在家，我天天见；我那些老顾客，一天不见就想。”

说真的，开这家渝之迷，是我退休后做得最正确的决定。赚了钱，交了朋友，日子过得有滋有味。

渝之迷——让退休生活，不止有广场舞。