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05-12
我花两个月考察了6个凉拌菜品牌,最后选了渝之迷
前前后后花了两个月,跑了6个品牌,有的在成都,有的在重庆,有的在长沙。有些是去总部谈,有些是直接蹲门店看。今天不评价别人,就说我为什么最后选了渝之迷
05-11
给想开熟食店的人提个醒:别走老路了,渝之迷这种新模式更香
很多人第一次创业,会把目光投向熟食卤味店。觉得这东西家家户户都要吃,投资也不大,学个配方就能干。结果呢?干着干着就后悔了。
05-09
为什么我不推荐你做奶茶店?渝之迷的5个降维打击
我说:“你去看一下社区门口的渝之迷凉拌菜。不需要二三十万,五六万就能起步;不用追潮流,卖的是老百姓天天要吃的东西。”今天,我就用渝之迷这个项目,和奶茶店做个对比。你会发现,有些选择一开始就赢了。
04-29
餐饮创业的5个常见“坑”,渝之迷帮你一个个填平
很多人创业失败,不是因为不够努力,而是因为一上来就踩了坑。等把这些坑都踩过一遍,钱也亏得差不多了。如果你正在考虑进入餐饮行业,不妨先看看下面这5个常见陷阱。然后你会发现,渝之迷重庆凉拌菜这套模式,恰好把每一个坑都提前避开了。
04-28
90后夫妻辞职开渝之迷:从月薪8千到月入3万,只用了半年
两年前,小王和妻子还在深圳各自打着工。他在一家电子厂做质检,月薪六千;妻子在商场做导购,到手三千多。两人加起来不到一万,房租就要去掉两千五。“那时候最怕的就是家里有事。老家一个电话打过来,说爸妈身体不好,我们连应急的钱都拿不出来。”小王说。
04-27
开店后不用买菜、不用卤肉?渝之迷把“后厨”搬进了工厂
做过餐饮的人都知道,后厨是最让人头疼的地方。每天天不亮就要去市场进货,回来洗、切、泡、卤,一忙就是大半天。碰上夏天,后厨热得像蒸笼,人待不住,食材还容易坏。碰到冬天,冷水里洗菜切肉,手冻得通红。更要命的是,卤一锅肉要三四个小时,火候、时间、香料比例稍微差一点,这一锅就废了。
04-24
经济下行周期,什么样的餐饮项目反而更稳?渝之迷重庆凉拌菜给出一个答案
最近两年,很多人明显感觉到:钱不好赚了,也不敢乱花了。大餐饮、高消费的生意在下滑,但有一个赛道却在悄悄增长——刚需、高频、高性价比的小店餐饮
04-23
线上+线下双增长!渝之迷重庆凉拌菜:总部帮你搞流量,你只管做好每一份
最怕产品做好了,但没人知道。门头不够亮、位置不够好、不会拍视频、不懂外卖运营,顾客根本看不到你。很多小餐饮店主就是被“流量”卡住了——明明东西好吃,却只能干等客人上门。但如果你选择的品牌,总部不仅管供应链、管培训,还专门有人帮你做线上流量,那情况就完全不一样了。
04-22
不懂厨艺、没开过店?渝之迷重庆凉拌菜用一套标准流程帮你搞定
这些问题,放在传统餐饮里,每一个都是实打实的坎。但如果换一个思路——选择一个不需要厨艺、不需要早起备货、不依赖厨师、投资门槛低的项目,这些顾虑就迎刃而解了
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