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05-19
离开北上广，我在老家开了一家渝之迷：比打工强太多
“逃离北上广”说了好几年，真正敢走的没几个。但最近一年，我发现身边真有朋友陆续回老家了。不是因为他们混不下去，而是算了一笔账：在北上广月入一万五，房租吃饭去掉八千，一年攒不到十万；回老家开店，投入不到十万，半年回本之后月入两万，还能住自己家、陪父母。
05-18
开了第一家，不到一年又开第二家：渝之迷的“复购率”不止在顾客端
餐饮行业有个隐藏的指标，比任何宣传都有说服力——加盟商的复购率。什么意思？就是一家店的加盟商，赚到钱之后愿不愿意开第二家、第三家。如果大多数人都选择开二店，说明这个项目真的能赚钱；如果大家都只开一家就收手，那多半是“看上去美，做起来累”。
05-16
一家凉拌菜店，成了整个社区的“第二客厅”
你有没有发现，现在住小区里，住了三年还不知道对门姓什么。大家关起门来过自己的日子，邻里之间几乎没有交集。但在重庆的一个老社区里，有一家渝之迷凉拌菜店，却成了整条街最热闹的地方。
05-15
一个宝妈的创业自述：开了渝之迷，我终于不用再手心向上
我以前最怕的就是“我不会做菜”。凉拌菜听起来简单，但调酱料、卤肉什么的，我从没碰过。渝之迷的培训老师跟我说：“你不用学做菜，我们的酱料和食材都是总部工厂做好了配送过来的。你就学会切和拌就行。”
05-14
上班族午餐“救星”：渝之迷如何承包了写字楼的一日两餐?
有没有一种午餐，能同时满足“快、好吃、不贵、不胖”四个条件？在重庆、成都、武汉等城市，越来越多的上班族把票投给了同一家店——渝之迷重庆凉拌菜。
05-13
深夜不想吃烧烤？渝之迷正在成为年轻人的“新夜宵”
她习惯性地打开外卖软件，在“附近商家”里划了几下，点进一家熟悉的店：渝之迷重庆凉拌菜。一份口水鸡，一份藕片，备注“少油微辣”。15分钟后，外卖小哥送到家门口。打开盒子，红油亮而不腻，鸡肉嫩滑，藕片脆爽，配上一碗白粥，吃得舒服又满足。
05-12
我花两个月考察了6个凉拌菜品牌，最后选了渝之迷
前前后后花了两个月，跑了6个品牌，有的在成都，有的在重庆，有的在长沙。有些是去总部谈，有些是直接蹲门店看。今天不评价别人，就说我为什么最后选了渝之迷
05-11
给想开熟食店的人提个醒：别走老路了，渝之迷这种新模式更香
很多人第一次创业，会把目光投向熟食卤味店。觉得这东西家家户户都要吃，投资也不大，学个配方就能干。结果呢？干着干着就后悔了。
05-09
为什么我不推荐你做奶茶店？渝之迷的5个降维打击
我说：“你去看一下社区门口的渝之迷凉拌菜。不需要二三十万，五六万就能起步；不用追潮流，卖的是老百姓天天要吃的东西。”今天，我就用渝之迷这个项目，和奶茶店做个对比。你会发现，有些选择一开始就赢了。
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